BACKPROTEINDescrizione Impasto proteico a ridotto contenuto di carboidrati. Con latte da mucche allevate al pascolo. Ingredienti Concentrato di proteine del latte, cremor tartaro (agente lievitante (bicarbonato di sodio), acidificante (tartrato acido di potassio), amido di mais (4%). Può contenere tracce di crostacei, soia e glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori nutrizionali per 100 g Energia 1.453 kJ 342 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 1,4 g 1,1 g Carboidrati di cui zuccheri 5,7 g 4,8 g Proteine 77 g Sale 0,2 g Alanina 3.168 mg Arginina 3.552 mg Acido a...